FISH & CHIPS


Κανένα Λονδίνο. Πάρε φιλέτο μπακαλιάρου και κάνε κουρκούτι Maggi-Α με Μaggi Noστιμιά 
Takes , serves 4Μ people.

ΥΛΙΚΑ

  • 300 γρ. φιλέτο μπακαλιάρου σε μεγάλα κομμάτια (φρέσκο ή κατεψυγμένο)
  • 3 αυγά
  • 1 κούπα αλεύρι
  • 1 κουταλάκι μουστάρδα σε σκόνη 
  • 2 κουταλιές της σούπας Νοστιμιά Maggi
  • 120 γρ τριμένη φρυγανιά ή ΦΟΒΕΡΟ ΤΙΠ > 1 συσκευασία στιγμιαίου πουρέ Maggi
  • Ηλιέλαιο για το τηγάνισμα 

  • 3 μεγάλες πατάτες με τη φλούδα
  • Χοντρό αλάτι
  • Φρεσκοτριμμένο πιπέρι

  • Ελαιόλαδο

  • Λεμόνι και θυμάρι για το σερβίρισμα

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1. Προθερμαίνεις τον φούρνο στους 200 βαθμούς, στη λειτουργία του αέρα.

Κόβεις τις πατάτες, και προσθέτεις το ελαιόλαδο, το χοντρό αλάτι και το φρεσκοτριμμένο πιπέρι. Ανακατεύεις καλά και τις τοποθετείς σε ρηχό ταψί με λαδόκολλα για 30 - 45 λεπτά.

2. Στεγνώνεις τον μπακαλιάρο με χαρτί κουζίνας.

3. Χτυπάς σε ένα βαθύ πιάτο τα αυγά.

4. Σε δύο άλλα πιάτα βάζεις, το αλεύρι μαζί με την σκόνη μουστάρδας και την φρυγανιά ή τις νιφάδες στιγμιαίου πουρέ μαζί με τη νοστιμιά Maggi.

5. Αλευρώνεις το φιλέτο του μπακαλιάρου, μετά το περνάς από το αυγό και στο τέλος το περνάς από τις νιφάδες πουρέ με τη νοστιμιά Maggi.

6. Κάνεις την ίδια διαδικασία για όλα τα κομμάτια ψαριού και τα αφήνεις στην άκρη.

7. Ζεσταίνεις το λάδι σε μέτρια φωτιά μέχρι να φτάσει στους 190 βαθμούς.

8. Τηγανίζεις το ψάρι γι 5-7 λεπτά μέχρι να γίνει χρυσαφένια η επιφάνεια του.
Σερβίρεις με τις τηγανιτές πατάτες φούρνου, λεμόνι και θυμάρι!

ΓΙΑ ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

THE DONUTS

THE DONUTS

Κανένα τηγάνισμα. Τα πιο εύκολα και λαχταριστά donuts γίνονται και στο φούρνο σου.
THE PERFECT STEAK

THE PERFECT STEAK

Παίρνουμε σπαλόμπριζόλα και προσφέρουμε θέαμα. Ελα να δείς πως παίζουμε μπαλίτσα.
ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ DESSERT

ΤΟ ΠΙΟ ΕΥΚΟΛΟ DESSERT

Έλα να εντυπωσιάσεις τα πλήθη βλέποντας και κάνοντας το πιο εύκολο dessert στην ιστορία.
ΓΙΝΑΜΕ ΠΙΤΑ ΜΕ ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ PART 2

ΓΙΝΑΜΕ ΠΙΤΑ ΜΕ ΧΡΥΣΗ ΖΥΜΗ PART 2

Επιστρέφουμε στη κουζίνα και φτιάχνουμε πίτα κορυφής με Φύλλο κρούστας για πίτες Χρύση Ζύμη.
FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ME 4 YΛΙΚΑ

FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ME 4 YΛΙΚΑ

Κάνε αυτό το fudge. Θα χρειαστείς μόνο 4 υλικά. Και να περιμένεις μόνο δυο ωρες για να παγώσει. Μας ευχαριστείς μετά.
ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΔΑΜΟ

ΤΑΡΤΑ ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ΜΕ ΚΑΡΔΑΜΟ

Η παράσταση ξεκίνησε. Το πιο ζεστό σας χειροκρότημα για αυτή την ταλαντούχα τάρτα και διάολε τόσο εύκολη, με σοκολάτα και κάρδαμο.
LAST MINUTE DESSERT ME ΣΦΟΛΙΑΤΑ

LAST MINUTE DESSERT ME ΣΦΟΛΙΑΤΑ

Στην κουζίνα μας νικάμε το ρολόϊ και βάζουμε χωρίς πρόγραμμα σφολιάτα Χρύση Ζύμη σε cups για να την γεμίσουμε παρορμητικά με γκανάς σοκολάτας και φρούτα του δάσους.
DUTCH BABY

DUTCH BABY

Το έχεις δει στα social, το έχεις θαυμάσει, μπορεί και να το έχεις φάει. Θα μπορούσε να είναι ο καρπός του έρωτα ενός pancake και μιας κρέπας. Σου δείχνουμε πώς να το φτιάξεις σε video.
XTAΠΟΔΑΚΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

XTAΠΟΔΑΚΙ ΣΤΗ ΛΑΔΟΚΟΛΛΑ

Κόβουμε κορδέλα Σαρακοστής και σου δείχνουμε πως να φέρεις σε πέρας την Επιχείρηση Οκτάπουσι σε Κόλλα. Πιο κουλ κι από τα Κούλουμα.
PASTA PIE

PASTA PIE

Τα μακαρόνια είναι εδώ όλη σου τη ζωή. Και πάνω που στοιχημάτιζες ότι και αυτός ο έρωτας θα περάσει έρχεται η pasta pie μας για να σε διαψεύσει πανηγυρικά