FUDGE ΣΟΚΟΛΑΤΑΣ ME 4 YΛΙΚΑ


Κάνε αυτό το fudge σοκολάτας. Θα χρειαστείς μόνο 4 υλικά. Και να περιμένεις μόνο δυο ώρες για να παγώσει. Μας ευχαριστείς μετά.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 κουτί ζαχαρούχο γάλα
  • 350 γρ. κουβερτούρα σπασμένη σε κομμάτια
  • 1 και 1/2 κ/γ εκχύλισμα βανίλιας
  • 1/4 κ/γ αλάτι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Απλώνουμε σε ενα βαθυ τάψι γυρω στα 22cm, αντικολλητικό χαρτί.
Σε ένα κατσαρολάκι σε χαμηλή φωτιά ρίχνουμε το γάλα, ανακατεύουμε, ρίχνουμε τη σοκολάτα και ανακατεύουμε συνέχεια μέχρι να λιώσει η σοκολάτα και να έχουμε ενα ομογενοποιημένο μείγμα.
Σβήνουμε τη φωτιά και ρίχνουμε τη βανίλια και το αλάτι. Ανακατεύουμε.
Απλώνουμε το μείγμα στο ταψάκι και το βάζουμε στο ψυγείο για 2 ώρες τουλάχιστον.
Bγάζουμε το fudge με το αντικολλητικό από το ταψί. Κόβουμε σε κομμάτια. 
Αν θέλουμε ρίχνουμε και στο κάθε κομμάτι, ανθό αλατιού.

ΓΙΑ ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

TUNA & AVOCADO ΣΑΛΑΤΑ

TUNA & AVOCADO ΣΑΛΑΤΑ

Δεν θα μαγειρέψεις σήμερα αλλά θα έχεις ταπεράκι αύριο στη δουλειά. Τόσο cool είσαι.
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ SALSA ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ

ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ SALSA ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ

Fingerfood που φωνάζει Viva Mexico!
ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ AΓΑΠΗ ΜΟΥ;

ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ AΓΑΠΗ ΜΟΥ;

Κάποτε για εμάς τα «πράσινα» ήταν οι κακοί και το ΣΠΑΝΑΚΟΡΥΖΟ ήταν ο τελικός εχθρός. Ωρα να λυθούν κάποιες παρεξηγήσεις.
BACON + AVOCADO ΣΑΛΑΤΑ

BACON + AVOCADO ΣΑΛΑΤΑ

Ποιὀς μαγειρεύει καλοκαίρι; Όχι εσύ πάντως. Μόνο λίγο bacon θα ψήσεις. Υπόσχεση.
ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

ΜΙΑ ΠΙΤΑ ΣΧΕΔΟΝ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Πήραμε Χωριάτικο φύλλο Χρυσή Ζύμη, μελιτζάνες, τομάτες, φέτα και προσπαθήσαμε να κλείσουμε ενα καλοκαίρι σε μια πίτα.
SPREAD IT OUT

SPREAD IT OUT

Κάπου μεταξύ φυστικοβούτυρου και νουτέλα, κρύβεται η αλήθεια.
THE PALMIERS

THE PALMIERS

Παίρνεις σφολιάτα και κάνεις πανεύκολα retro μπισκότα
AMATRICIANA ΣΤΟ ΜΠΑΜ!

AMATRICIANA ΣΤΟ ΜΠΑΜ!

Σάλτσα γεμάτη πάθος για να αγκαλιάσει τα μακαρόνια σου. Κάτι σαν αματριτσιάνα, που θα γίνει όμως στο μπαμ.
SCRAMBLED EGGS

SCRAMBLED EGGS

Σε αυτό το σημείο θα μπορούσαμε να πούμε οτι τα αβγά έχουν φτιαχτεί για να γίνονται scrambled.
ΝΑ ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΠΙΤΑ

ΝΑ ΜΙΑ ΠΟΛΥ ΩΡΑΙΑ ΠΙΤΑ

Με την έμπνευση της Χρυσής Ζύμης ξεφεύγουμε από τα αναμενόμενα και γινόμαστε πίτα πάλι.