PANCAKES ΠΑΤΑΤΑΣ ΜΕ ΦΥΣΙΚΟ ΠΟΥΡΕ ΜΠΑΡΜΠΑ ΣΤΑΘΗ


Τι μπορείς να κάνεις με το φυσικό πουρέ πατάτα του Μπαρμπά Στάθη εκτός από να έχεις ενα τέλειο πουρέ πατάτας; Nα φτιάξεις αυτά τα αλμυρά pancakes με cheddar και τηγανητό αβγό! Πίστεψε μας θα θέλεις να έρθει πιο γρήγορα το Σαββατοκύριακο.

Takes , serves 4 people.

ΥΛΙΚΑ

  • 1 συσκευασία 100% φυσικός πουρές πατάτας Μπάρμπα Στάθης
  • 150ml φρέσκο γάλα
  • 2/3 της κούπας τριμμένο τυρί τσένταρ
  • 2 κ.σ. φρέσκο κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
  • 1 αβγό
  • 1 κούπα αλεύρι για όλες τις χρήσεις + 1 κούπα για το πανάρισμα
  • Ελαιόλαδο για το τηγάνισμα
  • 1 τηγανητό αβγό 

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

Ζεσταίνουμε μία κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίχνουμε τον πουρέ πατάτα Μπάρμπα Στάθης μαζί με 150ml γάλα.
Ανακατεύουμε και μαγειρεύουμε για 5 λεπτά, μέχρι να "δέσει" ο πουρές μας.

Σε ένα μπολ, ρίχνουμε το τσένταρ, το κρεμμύδι, το 1 χτυπημένο αβγό, και το αλεύρι.
Ανακατεύουμε καλά και τοποθετούμε στο ψυγείο για 30 λεπτά.

Ζεσταίνουμε ένα αντικολλητικό τηγάνι και ρίχνουμε το ελαιόλαδο.

Βρέχουμε τα χέρια μας, πλάθουμε το μίγμα πουρέ μας σε στρογγυλά μπαλάκια και τα πιέζουμε ώστε να απλώσουν. Προσθέτουμε επιπλέον αλεύρι ώστε να μην κολλάνε. 

Ψήνουμε και από τις 2 μεριές μέχρι να ροδοκοκκινίσουν τα pancakes μας.

Στιβάζουμε τα pancakes μας, τηγανίζουμε το αβγό μας και σερβίρουμε με επιπλέον ψιλοκομμένο κρεμμύδι, τσένταρ και φυσικά, το αβγό μας.


Καλή απόλαυση! 

ΓΙΑ ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

ΕΠΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕΣ ΕΣΥ!

ΕΠΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕΣ ΕΣΥ!

Επική Τούρτα με παντεσπάνι που έφτιαξες εσυ με τα χεράκια σου παρακαλώ. Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου στο κάνουν παιχνιδάκι.
ΕΠΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΖΥΜΑΡΙ; ΠΑΙΧΝΙΔΑΚΙ!

ΕΠΙΚΗ ΠΙΤΣΑ ΜΕ ΔΙΚΟ ΣΟΥ ΖΥΜΑΡΙ; ΠΑΙΧΝΙΔΑΚΙ!

Επική pizza με ζυμάρι που έφτιαξες εσύ; Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου στο κάνουν παιχνιδάκι. Στο έχουμε και σε video.
LATE NIGHT MUNCHIES | ΤΗΕ ΗΟΤ DOG

LATE NIGHT MUNCHIES | ΤΗΕ ΗΟΤ DOG

Οι βραδινές πείνες είναι οι πιο δύσκολες. Εδώ θα σου παρουσιάζουμε τους ήρωες της. Late Night Munchies. Εnter the hot dog.
PANCAKES ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ

PANCAKES ΓΕΜΙΣΤΑ ΜΕ ΠΡΑΛΙΝΑ ΦΟΥΝΤΟΥΚΙΟΥ

Tι καλύτερο από pancakes; Pancakes γεμιστά με πραλίνα φουντουκιού φίλε!
THE DISH: Η ΝΑΤΑΛΙ ΚΑΙ ΜΙΑ ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ

THE DISH: Η ΝΑΤΑΛΙ ΚΑΙ ΜΙΑ ΤΑΡΤΑ ΛΕΜΟΝΙ

The Dish: Ένα πρόσωπο έρχεται σε επαφή με το αγαπήμενο του πιάτο, on camera. Στον φυσικό του χώρο. Σχεδόν σε real time. H Ναταλί Σαϊτάκη τρώει τάρτα λεμονι με κρέμα πατισερι και μαρμελάδα μπλακμπερι, στο Cap Cap στο Ελληνικό.
ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ + ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

ΠΑΓΩΤΟ ΜΠΑΝΑΝΑ + ΦΥΣΤΙΚΟΒΟΥΤΥΡΟ

Δυο υλικά. Καμιά παγωτομηχανή. Επικό αποτέλεσμα.
PESTO ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

PESTO ΜΕ ΦΥΣΤΙΚΙΑ ΑΙΓΙΝΗΣ

Pesto: Minumum προσπάθεια. Maximum απόλαυση. Και εδώ σε video με ενα μαγευτικό twist.
ΕΝΑ ΣΩΣΤΟ ΠΛΑΤΟ ΤΥΡΙΩΝ

ΕΝΑ ΣΩΣΤΟ ΠΛΑΤΟ ΤΥΡΙΩΝ

Βγάλε τα τυριά να γίνει ο χαμός. Μπορεί να χρειαστείς και κανα κρασί. Λέμε τώρα.
TUNA & AVOCADO ΣΑΛΑΤΑ

TUNA & AVOCADO ΣΑΛΑΤΑ

Δεν θα μαγειρέψεις σήμερα αλλά θα έχεις ταπεράκι αύριο στη δουλειά. Τόσο cool είσαι.
ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ SALSA ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ

ΤΟΡΤΙΓΙΕΣ ΜΕ SALSA ΑΠΟ ΤΟΜΑΤΑ

Fingerfood που φωνάζει Viva Mexico!