ΤΗΕSSBRUNCH? ΘΕΛΩ!

ΤΗΕSSBRUNCH? ΘΕΛΩ!


Δεν είναι κρυφό. Aγαπάμε το φαγητό. To αγαπάμε με πάθος, το αποθεώνουμε σε φωτογραφικά άλμπουμ, του γράφουμε λογάκια, διάολε έχουμε και ένα τύπο εδώ σε εμάς που φιλάει το φαγήτο του, πριν το φάει. Ονόματα δε λέμε.

Aλλά ο έρωτας μας είναι το φαγητό του πρωινού και του brunch. Γιατί όπου μπορούν να συνυπάρξουν αυγά, bacon, pancakes, cakes, ψωμιά, burgers και αλκοόλ, εκεί λοιπόν κάπου ακούγεται και λίγο Barry White στα αυτιά μας. Ναι έρωτας.

fire gif
I'm on fire

Για τον έρωτα που λέτε μπορείς να κάνεις πολλά πράγματα - να ξενυχτήσεις κοιτάζοντας τον ενώ κοιμάται, να πας να τον συναντήσεις μέσα σε καταρακτώδη βροχή οδηγώντας μηχανάκι ή να πάρεις το πρώτο πρωινό αεροπλάνο και να πετάξεις 504 χλμ μέχρι τη συμπρωτεύουσα.

Γιατί στην Θεσσαλονίκη εδώ και δυο βδομάδες περίπου τρέχει κάτι oμόρφο με κωδικό όνομα ThessBrunch. Aγαπημένα ξενοδοχεία της πόλης δημιουργούν exclusive brunch menus κάθε Κυριακή. Έτσι λοιπόν, καβαλήσαμε αεροπλάνο Ellinair, ανεβήκαμε βορρά και δοκιμάσαμε όχι ένα αλλά δυο brunch menus.

Γιατί ενώ ήρθαμε για το brunch του be* στο The Excelsior, μείναμε στο ωραιότατο Anatolia Hotels - Thessaloniki ε και σερβίρανε και εκεί ThessBrunch. Ε τι να κάνουμε - να πούμε οχι, δεν θα φάμε;

image

image

Δοκιμάσαμε στην αεράτη βεράντα του Anatolia Hotels - Thessaloniki, το croque madame, τα pancakes  και τα eggs benegreek και έχουμε να πούμε thumbs up για το σύγκλινο Μάνης αντί για ζαμπόν.

Μετά μάθαμε οτι το menu αυτό το φάγαμε πρὠτα από όλους εμείς. Και θα σερβίρεται από την Κυριακή 11 Ιουνίου.
Και μετά, είχε σειρά το be*.

Έχουμε και λέμε: Αυγό ποσέ πάνω σε κουλούρι Θεσσαλονίκης με κρέμα φέτας & ντομάτα ψητή, φοβερή στραπατσάδα, τηγανητά αυγά με σπανάκι και φέτα, αβγόφετες από τσουρέκι με μαρμελάδα φράουλα και...χειροκροτούσαμε όρθιοι για τα pancakes με κρέμα μπουγάτσας και κανέλα.

image

image

image

Ας μιλήσουν οι εικόνες. Γιατί δεν έχουμε λόγια. Εντάξει θα πούμε μόνο αυτό. Πάρα πολύ ωραίες ιδέες - εκτελεσμένες εξαιρετικά.

image

image

Τo ΤhessBrunch μόλις ξεκίνησε και θα τα λέμε για αυτό συχνά γιατί έρωτας είναι αυτός και ας μας χωρίζουν 504 χλμ.

Δες περισσότερα για το ThessBrunch εδώ.
Και ακολούθησε το σε Facebook και Instagram

ΓΙΑ ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

THE DISH: ΜΑΡΙΛΟΥ VS ΤΟΜΑHAWK

THE DISH: ΜΑΡΙΛΟΥ VS ΤΟΜΑHAWK

H Μαριλού Ρεπαπή κατατροπώνει την tomahawk steak του The Cellar. Στο τέλος χειροκροτούσαμε όρθιοι.
ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ/ EΠΕΙΣΟΔΙΟ 14

ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ/ EΠΕΙΣΟΔΙΟ 14

What happens in Peristeri, stays in Peristeri. Guest starring: Τα κορίτσια του Queen.gr
ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 13

ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 13

Στο επεισόδιο 13 πήγαμε Ψυρρή. Δεν φάγαμε κουλούρι.
ΕΛΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

ΕΛΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

Πες μας τώρα ειλικρινά: Δηλαδή δεν θα ηθελες να να μας γνωρίσεις από κοντά και να τραβήξουμε ΤΟ ΠΙΟ high tech cooking video;
THE STREET WOK EFFECT

THE STREET WOK EFFECT

Πολλοί λίγοι όμως και πολύ καλοί εδώ που τα λέμε, γνωρίζουν ότι ο ηθικός αυτουργός των The Eaters είναι στην πραγματικότητα ένας Κινέζος. Ένας Ευρωπαίος με μάτια βέρου Ασιάτη.
THE WOK THAT NEVER FAILS

THE WOK THAT NEVER FAILS

Bγάλανε πρώτοι το wok στους δρόμους της Αθήνας φτιάχνοντας noodles όπως ακριβώς τα βρίσκει κανείς στις υπαίθριες ασιατικές αγορές. Αυτό είναι το Street Wok.
ΗAPPY THANKSGIVING AΔΕΡΦΙΑ!

ΗAPPY THANKSGIVING AΔΕΡΦΙΑ!

Μάλλον δεν είχες Thanksgiving στο χωριό σου αλλά και τι έγινε; Όλα θα στα μάθουμε μαζί με το Hard Rock Cafe Athens και αυτό τον διαγωνισμό.
THE DISH: Η ΑΦΡΟΔΙΤΗ HΘΕΛΕ ΑΒΓΑ ΒΕNEDICT

THE DISH: Η ΑΦΡΟΔΙΤΗ HΘΕΛΕ ΑΒΓΑ ΒΕNEDICT

The Dish: Ένα πρόσωπο έρχεται σε επαφή με το αγαπήμενο του πιάτο, on camera. Στον φυσικό του χώρο. Σχεδόν σε real time. Η Αφροδίτη Σημίτη ήθελε αβγά benedict.
PAINT IT BRIGHT

PAINT IT BRIGHT

Eδώ και τρία χρόνια γράφουμε τη δική μας ιστορία για το φαγητό, με το δικό μας ανεξίτηλο σπρέι. Αυτή τη φορά πιάσαμε τα σπρεί κυριολεκτικά.
ΤΟΝ ΣΑΛΟΝΙΚΙΟ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ, ΝΑ ΤΟΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΕΣΑΙ

ΤΟΝ ΣΑΛΟΝΙΚΙΟ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ, ΝΑ ΤΟΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΕΣΑΙ

Σάββατο και Κυριακή 7 & 8 Οκτωβρίου έρχεται στην Αθήνα το Thessaloniki Food Festival.