ΤΟΝ ΣΑΛΟΝΙΚΙΟ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ, ΝΑ ΤΟΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΕΣΑΙ

ΤΟΝ ΣΑΛΟΝΙΚΙΟ ΣΤΟ ΦΑΓΗΤΟ, ΝΑ ΤΟΝ ΕΜΠΙΣΤΕΥΕΣΑΙ


O Δήμος Θεσσαλονίκης και το Τμήμα Τουρισμού στα πλαίσια οργάνωσης του επόμενου Thessaloniki Food Festival στοχεύει να προωθήσει το ίδιο το φεστιβάλ αλλά και την πόλη της Θεσσαλονίκης στο κοινό της Αθήνας. Για το σκοπό αυτό και σε παραγωγή των Soulfood Thessaloniki θα πραγματοποιηθεί για δυο μέρες, το Σάββατο 7 και την Κυριακή 8 Οκτωβρίου στην καρδιά της Αθήνας που θα προσφέρει μια ολοκληρωμένη εικόνα του φεστιβάλ που διοργανώνεται στη Θεσσαλονίκη εδώ και 7 χρόνια! Συγκεκριμένα, η πλατεία Κοτζιά θα φιλοξενήσει τις κορυφαίες επιχειρήσεις εστίασης και αναψυχής της Θεσσαλονίκης προς τέρψη των κατοίκων της πρωτεύουσας.

Έτσι, η πλατεία Κοτζιά θα μετατραπεί για 2 μέρες σ’ ένα food village με signature προϊόντα, παραδοσιακές συνταγές, μοντέρνες κουζίνες των κορυφαίων επιχειρήσεων εστίασης της Θεσσαλονίκης και υπέροχα gardens για το κοινό μετατρέποντας το κέντρο της Αθήνας σε γευστικό και γαστριμαργικό παράδεισο. Εξάλλου η ιστορία των γεύσεων της Θεσσαλονίκης μας ελκύει όλους καθώς πρόκειται για μια πόλη “σταυροδόμι των λαών”, η οποία τα παλιότερα χρόνια υπήρξε κοιτίδα πολυπολιτισμικότητας , και που σήμερα την έχει διατηρήσει στις “γεύσεις” της.

Μπαχάρια, αρώματα, πρώτες ύλες και συνταγές απ’ όλο τον κόσμο θα γεμίσουν την ψυχή μας και θα απογειώσουν τον ουρανίσκο μας. Ελάτε να ταξιδέψετε από τις Ινδίες μέχρι την Αμερική, από τα Ευρωπαϊκά γλυκά μέχρι τα σούσι της Ασίας κάτω από τους υπέροχους ήχους των dj’s set που θα πλαισιώνουν την εκδήλωση.

Η ομάδα των SoulFood Thessaloniki έχοντας την εμπειρία από το project τους Thessaloniki Street Food Festival που πραγματοποιήθηκε για πρώτη φορά τον Απρίλιο που μας πέρασε με τεράστια επιτυχία και την παρουσία περισσότερων από 50.000 επισκεπτών αλλά και από το Thessaloniki Beer Festival, θα μας παρουσιάσουν για χάρη του Δήμου Θεσσαλονίκης μια διήμερη γιορτή, ανοιχτή σε όλους, ζωντανεύοντας ένα «γευστικό» χωριό για μικρά αλλά και μεγάλα παιδιά στο Αθηναϊκό κέντρο! 

Official Facebook Event Page:
https://www.facebook.com/events/127848907789579

SoulFood Θεσσαλονίκη
Official Facebook Page: https://www.facebook.com/SoulfoodThessaloniki/

ΓΙΑ ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

THE DISH: ΜΑΡΙΛΟΥ VS ΤΟΜΑHAWK

THE DISH: ΜΑΡΙΛΟΥ VS ΤΟΜΑHAWK

H Μαριλού Ρεπαπή κατατροπώνει την tomahawk steak του The Cellar. Στο τέλος χειροκροτούσαμε όρθιοι.
ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ/ EΠΕΙΣΟΔΙΟ 14

ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ/ EΠΕΙΣΟΔΙΟ 14

What happens in Peristeri, stays in Peristeri. Guest starring: Τα κορίτσια του Queen.gr
ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 13

ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 13

Στο επεισόδιο 13 πήγαμε Ψυρρή. Δεν φάγαμε κουλούρι.
ΕΛΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

ΕΛΑ ΝΑ ΜΑΓΕΙΡΕΨΟΥΜΕ ΜΑΖΙ

Πες μας τώρα ειλικρινά: Δηλαδή δεν θα ηθελες να να μας γνωρίσεις από κοντά και να τραβήξουμε ΤΟ ΠΙΟ high tech cooking video;
THE STREET WOK EFFECT

THE STREET WOK EFFECT

Πολλοί λίγοι όμως και πολύ καλοί εδώ που τα λέμε, γνωρίζουν ότι ο ηθικός αυτουργός των The Eaters είναι στην πραγματικότητα ένας Κινέζος. Ένας Ευρωπαίος με μάτια βέρου Ασιάτη.
THE WOK THAT NEVER FAILS

THE WOK THAT NEVER FAILS

Bγάλανε πρώτοι το wok στους δρόμους της Αθήνας φτιάχνοντας noodles όπως ακριβώς τα βρίσκει κανείς στις υπαίθριες ασιατικές αγορές. Αυτό είναι το Street Wok.
ΗAPPY THANKSGIVING AΔΕΡΦΙΑ!

ΗAPPY THANKSGIVING AΔΕΡΦΙΑ!

Μάλλον δεν είχες Thanksgiving στο χωριό σου αλλά και τι έγινε; Όλα θα στα μάθουμε μαζί με το Hard Rock Cafe Athens και αυτό τον διαγωνισμό.
THE DISH: Η ΑΦΡΟΔΙΤΗ HΘΕΛΕ ΑΒΓΑ ΒΕNEDICT

THE DISH: Η ΑΦΡΟΔΙΤΗ HΘΕΛΕ ΑΒΓΑ ΒΕNEDICT

The Dish: Ένα πρόσωπο έρχεται σε επαφή με το αγαπήμενο του πιάτο, on camera. Στον φυσικό του χώρο. Σχεδόν σε real time. Η Αφροδίτη Σημίτη ήθελε αβγά benedict.
PAINT IT BRIGHT

PAINT IT BRIGHT

Eδώ και τρία χρόνια γράφουμε τη δική μας ιστορία για το φαγητό, με το δικό μας ανεξίτηλο σπρέι. Αυτή τη φορά πιάσαμε τα σπρεί κυριολεκτικά.
ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 12

ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 12

Σε ένα επικό come back του “Φάγαμε το Δρόμο” ανεβαίνουμε στο βορρά και δαγκώνουμε το Χαλάνδρι