ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΥΝΟΜΗΛΟ ΚAI ΠΑΝΤΖΑΡΙ

ΣΑΛΑΤΑ ΜΕ ΞΥΝΟΜΗΛΟ ΚAI ΠΑΝΤΖΑΡΙ


Από την Ιάνθη Μιχαλάκη

Είναι απόλυτα κατανοητό πως οι συνήθειές σου είναι ιερές. Το τζιν σου θέλει μόνο στυμμένο λεμόνι, οι ξανθοί δεν πιάνουν μία μπροστά στους μελαχρινούς και όλες οι υπόλοιπες γεύσεις παγωτού είναι περιττές από τη στιγμή που υπάρχει η σοκολάτα.

Είναι τα μικρά πράγματα που χωρίς αυτά δεν θα ήσουν εσύ, αλλά πιθανότατα ο διπλανός σου. Όσο πιστός και αν τους είσαι όμως, που και που θέλεις να δοκιμάσεις κάτι διαφορετικό. Μπορεί να είναι έξω από τα νερά σου, να μην μοιάζει με καμια απο τις συνήθειες σου,  αλλά είχε καιρό να σε ιντριγκάρει κάτι και δε μπορείς να αντισταθείς.

Γιατί είσαι περίεργος να δεις τι θα γίνει όταν αναρωτιέσαι απλά «γιατί όχι». Γιατί μπορεί να είναι μια ζεστή Τετάρτη του Ιουλίου και να πηγαίνεις στη δουλειά αντί για παραλία, αλλά ξύπνησες πολύ cool για μια βαρετή αγγουροντομάτα. Θα το κάνεις αλλιώς. 

ΥΛΙΚΑ

• 3-4 φέτες bacon
• 2 πράσινα μήλα
• 2 φρέσκα παντζαρια
• 4-5 ραπανάκια
• 1 μεγάλο ματσάκι ρόκα
• 100 γρ φέτα, τριμμένη
• 1 κτγ μουστάρδα
• 1 κτσ ελαιόλαδο
• 1 κτσ λευκό ξύδι

ΕΚΤΕΛΕΣΗ

1.Τοποθετούμε το bacon σε ένα μικρό ταψί και ψήνουμε σε προθερμασμένο φούρνο στους 180 για 10-15 λεπτά, μέχρι να γίνει τραγανό.
2.Κόβουμε τα μήλα, τα παντζάρια και τα ραπανάκια σε λεπτές ροδέλες και στήνουμε τη
σαλάτα τοποθετώντας εναλλάξ τις ροδέλες με λίγη ρόκα.
3.Κόβουμε το bacon σε μικρά κομμάτια και ρίχνουμε μαζί με τη φέτα πάνω στη σαλάτα.
4.Τέλος, σε ένα μπολάκι ανακατεύουμε το ελαιόλαδο με το ξύδι και τη μουστάρδα και ρίχνουμε από πάνω

ΓΙΑ ΔΕΣ ΚΑΙ ΑΥΤΑ

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

ΡΥΖΟΓΑΛΟ ΜΕ ΑΡΩΜΑ ΠΟΡΤΟΚΑΛΙΟΥ

Σου έχουμε εδώ ρυζόγαλο εξαιρετικό, φινετσάτο, αρωματικό. Μπορεί να μην φτάσει και μέχρι το ψυγείο.
ΔΕΝ ΘΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ

ΔΕΝ ΘΑ ΠΕΡΙΜΕΝΕΙΣ ΝΑ ΠΑΓΩΣΕΙ

Στοίχημα ό 'τι δεν περιμένεις να παγώσει για να το φας αυτό το banoffee.
KEΦΤΕΔΑΚΙΑ

KEΦΤΕΔΑΚΙΑ

 Εαν ψάχνεις fail safe συνταγή για το σωστό το κεφτεδάκι, είμαστε εδώ για σένα.
LATE NIGHT MUNCHIES:  THE 5 MINUTE PIZZA

LATE NIGHT MUNCHIES: THE 5 MINUTE PIZZA

Οι βραδινές πείνες είναι οι πιο δύσκολες. Εδώ σου παρουσιάζουμε τους ήρωες της. Late Night Munchies powered by OK anytime markets.
LATE NIGHT MUNCHIES: SANDWICH ME KAΠΝΙΣΤΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

LATE NIGHT MUNCHIES: SANDWICH ME KAΠΝΙΣΤΗ ΜΠΡΙΖΟΛΑ

Οι βραδινές πείνες είναι οι πιο δύσκολες. Εδώ σου παρουσιάζουμε τους ήρωες της. Late Night Munchies powered by OK anytime markets.
ΠΗΓΑΜΕ ΣΤΟΝ ΤΕΛΙΚΟ ΤΟΥ WORLD CLASS 2018

ΠΗΓΑΜΕ ΣΤΟΝ ΤΕΛΙΚΟ ΤΟΥ WORLD CLASS 2018

Ε ΝΑΙ ΦΑΓΑΜΕ ΚΑΙ ΕΚΕΙ.
ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 17

ΦΑΓΑΜΕ ΤΟΝ ΔΡΟΜΟ / ΕΠΕΙΣΟΔΙΟ 17

Παλιό Φάληρο. Ήρθαμε αποφασισμένοι για όλα.
ΑΣΤΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

ΑΣΤΙΚΟ ΚΑΛΟΚΑΙΡΙ

Το καλοκαίρι είναι μια μεγάλη ιδέα. Και όπως όλες οι μεγάλες ιδέες μπορείς να την βρεις και να την ζήσεις παντού. Ακόμα και πάνω στην Πειραιώς.
 A TASTE OF THINGS TO COME

A TASTE OF THINGS TO COME

Πήραμε μια γουλιά από τις τάσεις που θα κυριαρχήσουν τα επόμενα χρόνια στο Fine Drinking
ΕΠΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕΣ ΕΣΥ!

ΕΠΙΚΗ ΤΟΥΡΤΑ ΚΑΙ ΤΗΝ ΕΦΤΙΑΞΕΣ ΕΣΥ!

Επική Τούρτα με παντεσπάνι που έφτιαξες εσυ με τα χεράκια σου παρακαλώ. Οι Μύλοι Αγίου Γεωργίου στο κάνουν παιχνιδάκι.