Καλοκαίρι στην πόλη; Γιατί όχι; Μη ξεχνάς, “summer is state of mind” στην τελική! Αρκεί να ξέρεις τα σωστά μέρη που θα κάνουν τη θερμοκρασία να πέσει μερικούς βαθμούς, και θα φέρουν τις πολυπόθητες διακοπές ένα βήμα πιο κοντά!
Εμείς, έχουμε να σου προτείνουμε 5 από αυτά. Εσύ, καλά θα κάνεις να μην αφήσεις τον «Κλέων» να σε πτοήσει, και να πας να τα δοκιμάσεις! Άλλωστε, το μόνο σίγουρο είναι ότι οι καλοκαιρινές βραδιές αξίζουν την ανεμελιά τους, είτε βρίσκεσαι στα στενά της πρωτεύουσας, είτε στα σοκάκια των νησιών.
Παρακάτω θα βρεις τα κατάλληλα μαγαζιά – οάσεις, που θα σου δώσουν τις ανάσες δροσιάς που χρειάζεσαι, όσο… παραθερίζεις στην Αθήνα.
Για aperitivo στου Ρουφ
Ας μιλήσουμε για το Felicita, που λένε και οι ιδιοκτήτες του.
Ένα μαγαζί φτιαγμένο από φίλους για φίλους ήρθε για να επαναπροσδιορίσει την έννοια του aperitivo στην Αθήνα. Σε off Broadway σημείο, αλλά πολύ κοντά στον Κεραμικό, ξεκινά να σερβίρει τις μοναδικές προτάσεις του στις έξι και σταματάει στη μία.
Εννιά στο σύνολο, δια χειρός του Bar Manager Μάριου Ηλιόπουλου, τα aperitivo αυτά δεν τα βρίσκεις αλλού και σου προτείνουμε να δοκιμάσεις άμεσα το Satyricon και το 8 1/2. Εάν είσαι λάτρης του negroni μπορείς να επιλέξεις ανάμεσα σε 8 παραλλαγές (oh yes), και αν πάραυτα θέλεις ένα Aperol Spritz θα σου το σερβίρουν και ας μην το δεις στον κατάλογο. Η λίστα με τα κρασιά είναι εξίσου προσεγμένη και δε θα σε απογοητεύσει, αφού την επιμελείται η master του κρασιού Μαρούλα Μαυρογιαννοπούλου, από τους NotAnExpert.
Μη φύγεις αν δε φας την πίκλα αγγούρι tempura με δική τους μαγιονέζα, κροκέτες πανσέτας με κρέμα μάραθου, ζεστές ναπολιτάνικες πολπέτες σε κρύα σάλτσα gazpacho με ξερή μυζήθρα, πατατούλα τηγανητή και μερικά cicchetti για να πάνε τα aperitivo κάτω. Τα παραπάνω τα ετοιμάζει με περίσσιο ταλέντο ο Νίκος Ντιναπόγιας.
Ο χώρος μέσα – έξω είναι φανταστικός, με ωραία αισθητική και παρεΐστικη διάθεση. Η χαμηλή μουσική και το ευγενικό προσωπικό ολοκληρώνουν την σύνθεση, για μια τέλεια carefree καλοκαιρινή βραδιά.
Felicita. Μεγάλου Βασιλείου 40, Ρουφ 11854
Cocktail στην ταράτσα, με θέα την Ακρόπολη
Ένα από τα πιο ωραία rooftops της πόλης βρίσκεται στην κορυφή του ξενοδοχείου Herodion, στο Point A.
Σε απόσταση αναπνοής από την πιο ωραία περατζάδα της Αθήνας, τη Διονυσίου Διονυσίου Αρεοπαγίτου φυσικά, και με θέα την Ακρόπολη, είναι ο ιδανικός προορισμός για να νιώσεις τουρίστας στην πόλη σου.
Η διακόσμηση, μίνιμαλ και κομψή, εναρμονίζεται με το περιβάλλον.
Αφού κάτσεις αναπαυτικά, χαζέψεις τη θέα και απολαύσεις το ευχάριστο αεράκι, μην παραλείψεις να ρίξεις μια καλή ματιά στο μενού, και να παραγγείλεις ένα από τα cocktails που έχει επιμεληθεί η ομάδα Barflies.
Για τους wine lovers ο Sommelier, Στέφανος Τριανταφυλλίδης, έχει ετοιμάσει μια λίστα με επιλογές απ’ όλον τον κόσμο, που δε θα σε απογοητεύσει.
Αν με εκείνα και με τα άλλα πεινάσεις, μην σκεφτείς να πας αλλού για φαγητό. Το μενού που υπογράφει ο σεφ Χρύσανθος Μανωλόπουλος θα αφήσει ικανοποιημένους ακόμα και τους πιο απαιτητικούς ουρανίσκους.
Ξεχωρίσαμε το χταπόδι μπαλοτίνα με καπνιστή μελιτζάνα, λιαστά τοματίνια, μυρωδικά και -twist- shiro dashi και το striploin μόσχου angus με τάρτα πατάτας, καπνιστή μελιτζάνα, κροκέτα μανιταριών και κόκκινο κρασί.
Point A. Herodion Hotel. Ροβέρτου Γκάλι 4, Ακρόπολη
Κάτι από παλιά Αθήνα στο… Πασαλιμάνι
Το Belle amie και η υπέροχη αυλή του, θα σε κάνουν να ξεχάσεις τις υψηλές θερμοκρασίες και θα σε γεμίσουν με μια αίσθηση χαλαρότητας από τα πρώτα λεπτά που θα το επισκεφθείς. Ένας χώρος με vintage – comfort αισθητική, θυμίζει εξοχική κατοικία σε Ιταλική επαρχία. Μπορεί να φταίνε οι βιεννέζικες καρέκλες.
Αφού βολευτείς λοιπόν και αρχίσεις να το ζεις, παραγγέλνεις ένα Aegean Aperitivo να δροσιστείς, όσο διαβάζεις το μενού (Θα φας!).
Πρέπει να δοκιμάσεις τον ντολμά θαλασσινών και τη ceviche. Ιδανικές προτάσεις για μια καλοκαιρινή βραδιά. Αν είσαι όμως σαν και εμάς, δε θα αρκεστείς σε αυτά, ασχέτως θερμοκρασίας. Συνέχισε λοιπόν με το συγκλονιστικό ριζότο γαρίδας, με τα bao buns με τραγανή γαρίδα (φάε και λίγο γαρίδα) και με το κατσίκι γάστρας γιουβέτσι.
Αν θες και γλυκάκι, χτύπα το γαλακτομπούρεκο.
Bell Amie, Αγγέλου Μεταξά 11, Πειραιάς 18534
Η φάση είναι Νέος Κόσμος
Έχεις 5 λεπτά να σου μιλήσουμε για το «TERAS» του Νέου Κόσμου; Έχεις.
Σε ένα νεοκλασικό στα στενά του Νέου Κόσμου, βρίσκεται μια αυλή γεμάτη συκιές, που σε μεταφέρει αμέσως σε κάποιο παραθαλάσσιο χωριό, όπου οι ώρες περνάνε χαλαρά κάτω από την δροσιά των δέντρων.
Οι πλαστικές καρέκλες και οι προβολές κλασικών ταινιών στο τοίχο τα βράδια, ολοκληρώνουν το καλοκαιρινό σκηνικό με τον καλύτερο τρόπο.
Οι επιλογές σε cocktails, η ποικιλία σε ετικέτες ποτών και craft μπύρας, αλλά και η λίστα κρασιών, μάλλον θα σε εντυπωσιάσουν. Τα έχει επιμεληθεί με μεράκι ο Φίλιππος Τασούλας και σου προτείνουμε να δοκιμάσεις το TERAS no5 ανεπιφύλακτα.
Για το φαγητό σου, έχουν φροντίσει ο Ανδρέας Νικολακόπουλος και ο Νεκτάριος Μαράτσης με εξίσου ενδιαφέρουσες επιλογές τόσο για υγιεινό και νόστιμό πρωινό, όσο και για all day πιάτα και bar food. Μην παραλείψεις να ρωτήσεις για το πιάτο και τον χυμό ημέρας. Πρέπει να δοκιμάσεις το New York bagel.
Στο εσωτερικό του μαγαζιού πραγματοποιούνται εκθέσεις, workshops και διαφόρων ειδών καλλιτεχνικές εκδηλώσεις που σίγουρα αξίζουν την προσοχή σου και εκτοξεύουν το vibe του χώρου στα ύψη.
TERAS. Θεοδώρητου Βρεσθένης 45, Νέος Κόσμος
Ανάσες δροσιάς στον 24ο όροφο
Ολοκαίνουργιο entry στην γαστρονομική σκηνή της Αθήνας το DEOS έχει γίνει talk of the town από την πρώτη μέρα και όχι άδικα.
Η τοποθεσία του το καθιστά μοναδικό, αφού βρίσκεται στον 24ο και 25ο όροφο του ψηλότερου κτιρίου της Ελλάδας. Η θέα που σου προσφέρει προκαλεί απλά… δέος και ακόμα και ο καύσωνας εξαφανίζεται στα 80 μέτρα ύψος!
Η ατμόσφαιρα και η θέα το καθιστούν κατάλληλο για όλες τις ώρες, με εξίσου δελεαστικές προτάσεις τόσο για πρωινό και brunch όσο και για μεσημεριανό.
To dinner menu που σερβίρεται από το ηλιοβασίλεμα και μετά, είναι μια εμπειρία από μόνο του. Ο executive chef Γιάννης Στανίτσας, έχει φροντίσει να προσφέρει επιλογές που θα καλύψουν όλα τα γούστα, από μεσογειακές επιλογές και ωμές παρασκευές, μέχρι prime κοπές από πρώτη ύλη υψηλής ποιότητας.
Η βραδιά σου μπορεί να κλείσει μαγικά, πίνοντας ένα απολαυστικό cocktail από την εξαιρετική λίστα που έχει επιμεληθεί ο Bar Manager, Λάμπρος Λιόνας στο rooftop pool στον 25ο όροφο.
Deos. Λουίζης Ριανκούρ 64, Αθήνα 11523
