7 μαγαζιά στο κέντρο για να μην σου λείψει το νησί από τις Pak Sisters

Share on facebook
Share on twitter
Share on whatsapp
Share on email
summer-athens

Όσο κι αν το καλοκαίρι μας καλεί να πάρουμε το πλοίο της γραμμής για το επόμενο νησί και τα γαλαζοπράσινα νερά του, εμείς θα εξακολουθούμε να βγαίνουμε στο κέντρο που αγαπάμε και να απολαμβάνουμε τα μαγαζιά του. Εδώ θα βρείτε μια μικρή λίστα με τα αγαπημένα μας για τους καλοκαιρινούς μήνες και είναι τα παρακάτω.

Simul gastronomic situ

Η μικρή μαρμάρινη βεράντα με τη μεταλλική πέργκολα, περιβάλλει την πρόσοψη του εστιατορίου και δημιουργεί τον κατάλληλο μεταβατικό χώρο προς το το εσωτερικό. Είναι μικρό, φιλικό και κομψό, με μοντέρνα σχεδιασμένα στοιχεία και αρμονικό συνδυασμό μοναδικών υλικών. Η γαστρονομία, in-situ αναφέρεται στην τέχνη της μαγειρικής με τις διαθέσιμες πρώτες ύλες ανάλογα με την εποχή ή την ώρα που μαγειρεύεται το φαγητό.

Στο SIMUL ο chef Νίκος Θωμάς και η ομάδα του δημιουργεί νέες προτάσεις με βάση τις διαχρονικές επιρροές, έχοντας σαν οδηγό τη φρέσκια πρώτη ύλη και την έμπνευση της ημέρας.

Simul | Υψηλάντου 63, Αθήνα

Mona The Rooftop 

Η ταράτσα της Mona φιλοξενεί το CLUB MONAmour: μια αναδυόμενη σειρά κοινωνικών συγκεντρώσεων και δημιουργικών εκθέσεων.

Μια συλλογή από μέλη του House of Shila, επισκέπτες του ξενοδοχείου και τα πιο ενδιαφέροντα άτομα της πόλης, συγκεντρώνονται για να απολαύσουν κοκτέιλ, σπεσιαλιτέ κρασιά και αισθησιακές μελωδίες ατενίζοντας την Ακρόπολη στο σημείο όπου το αστικό τοπίο συναντά τη γαλήνη.

Μona Athens | Kακουργοδικείου 4, Ψυρρή

Eprepe Bar

Όπως λέει και η ομάδα από τις Σεϋχέλλες του Κεραμικού, μετά από πολλές σκέψεις… έπρεπε. Το μικρό αυτό bar στη γειτονιά της Κυψέλης  σερβίρει εξαιρετικές επιλογές bar food, κρασιών και cocktails (εντύπωση προκαλούν και οι τηγανιτοί γίγαντες που δεν ξεχνούν να κεράσουν). Το μαγαζί αυτό πρέπει να το επισκεφτείς αν θέλεις μια πιο χαλαρή βόλτα. 

Εprepe bar | Αγίας Ζώνης 1, Αθήνα

STOA FIX * Mosaikon Hostel

Η Γωγώ Δελογιάννη μεταφέρει για το καλοκαίρι την αγαπημένη πλέον «Στοά Φιξ» στην ταράτσα του Mosaikon Hostel το οποίο βρίσκεται στο κέντρο της Αθήνας, επί της Κολοκοτρώνη, σε μια γειτονιά που αντιπροσωπεύει και τις δύο προσωπικότητες: το μοντέρνο και το παραδοσιακό.  Σταθερή παραμένει η φιλοσοφία γύρω από τους μεζέδες και τις απλές γεύσεις στα πλαίσια του ανανεωμένου καλοκαιρινού μενού. 

Mosaikon Hostel | Kολοκοτρώνη 61, Αθήνα

Λινου Σούμπασης και ΣΙΑ

Στην οδό Μελανθίου 2, στη γειτονιά του Ψυρρή βρίσκεται το μαγαζί που έγινε must προορισμός την περασμένη σεζόν και έχει πλέον εδραιωθεί στο χώρο της γαστρονομίας. Σημείο αναφοράς του μαγαζιού είναι το μωσαϊκό πάτωμα καθώς και τα κεριά που στολίζουν μια σάλα χωρίς διακόσμηση έτσι ώστε το φαγητό να παραμένει ο βασικός πρωταγωνιστής.

Λινού, Σούμπασης και ΣΙΑ | Μελανθίου 2, Αθήνα

Πλαϊ

Ένα νέο στέκι στην Αθήνα με λιτές γραμμές και μινιμαλιστική διάθεση που μας κέρδισε από την πρώτη στιγμή. Ο Γιώργος Σουμπάσης και η Μαρίνα Φαρασοπούλου έστησαν αυτό το χώρο που παραπέμπει σε σύγχρονο καφενείο. Εκεί μπορείς να βρεις μεζέδες που συνδυάζονται άψογα με παγωμένο ούζο και τσίπουρο. 

Πλάϊ | Ζαν Μωρεάς 15, Κουκάκι

2Μαζί

Το εστιατόριο 2Μαζί στην οδό Νίκης 48, στις παρυφές της Πλάκας, βρίσκεται στο ισόγειο ενός νεοκλασικού του 19ου αιώνα. Ο χώρος λιτός, πολυτελής αλλά παράλληλα φιλόξενος δημιουργεί εικόνες από την Ελλάδα του Τσαρούχη και του Ελύτη. Σας περιμένουν με χαρά στον χώρο τους για να θυμηθείτε την εποχή εκείνη που η ζωή είχε τη «γεύση της παρέας».

2Μαζί | Νίκης 48, Αθήνα

Φίτα

Αυτό το αγαπημένο γαστρομαγειρείο  στον αριθμό 1 της οδού Ντουρμ που αλλάζει μενού κάθε μέρα  εμπνέεται καθημερινά από τηνπρώτη ύλη και αποτελεί για μας σταθερή επιλογή.  

Φίτα | Ντούρμ 1, Νέος Κόσμος

Τsiftis Gastrokoutouki

Αυτό το νέο στέκι που αγαπήσαμε απο την πρώτη κιόλας επίσκεψη μας, μας κέρδισε με τα πιάτα του, τα κοκτέιλ του και την αρχιτεκτονική του. Με σεφ τον Σήφη Μανουσέλη και βασική ομάδα τον Μπάμπη Καζάνα και τον Βάιο Κορομηλά περιμένουμε το συγκεκριμένο μαγαζί να αποτελέσει τη βασική άφιξη στο χώρο της Αθηναϊκής γαστρονομίας ειδικά γι αυτούς τους καλοκαιρινούς μήνες. Από τα πιάτα ξεχωρίσαμε τον ταραμά με αλατισμένο λεμόνι και φύκια καθώς και τα αμπελοφάσουλα με σταφύλι, αγουρίδα, ξινομυζήθρα, μυρωδικά και αμύγδαλα.

Τsiftis Gastrokoutouki | Μιχαλακοπούλου, Σεβαστείας &, Αθήνα

Τα καλύτερα μας
στο inbox σου!

Με την εγγραφή σας στο newsletter μας συμφωνείτε να λαμβάνετε ηλεκτρονικά ενημερώσεις που αφορούν το TheEaters.gr